奇闻首页 > 健身格斗 > 科学家展示了一种高蛋白饮食可以帮助你减肥

科学家展示了一种高蛋白饮食可以帮助你减肥

2016-11-10   标签:蛋白质 减肥    来源:zmescience.com
蛋白质在被消化的过程中会产生一种叫做苯基丙氨酸的氨基酸,它会提高一种荷尔蒙水平,告诉我们已经饱了,并减少食物摄取。
Scientists show how a high-protein diet can help you lose weight

科学家展示了一种高蛋白饮食可以帮助你减肥

之前就已经有研究说明高蛋白饮食可以帮助减肥——现在研究者们相信他们找到其中的原理了。

几十年前,整个营养学都在关注脂肪。你要减脂,因为脂肪让你变胖。英文里脂肪和胖甚至都是一个词fat。虽然里面也有些道理,但是现代科学已经证明糖类和其他碳水化合物才是罪魁祸首,如果你想减肥,首先要针对它们。实际上,一些研究已经显示高蛋白饮食对你有好处,而且能帮你减肥。

但是,这些都是关联,并非因果——换句话说,我们观察到了这些现象,但是不知道原因。现在伦敦帝国学院的研究者们发现了其中的奥义。蛋白质在被消化的过程中会产生一种叫做苯基丙氨酸的氨基酸,它会提高一种荷尔蒙水平,告诉我们已经饱了,并减少食物摄取。

问题的关键就是胃口。从高蛋白食物中释放的苯基丙氨酸可以抑制饥饿感。其中有两套机理。首先。它会刺激身体制造一种叫做GLP-1的荷尔蒙,这会抑制你的胃口,让你不至于暴饮暴食。其次,它会降低一种叫做胃饥饿素的荷尔蒙的分泌。两方面结合,它能让你感到更饱,更加不饿。

研究者们在老鼠身上做了实验,只给它们注射一次剂量的苯基丙氨酸,并与没有注射任何物质的老鼠作对比。他们发现这两种荷尔蒙水平都发生了变化。当他们给肥胖的老鼠安排高蛋白饮食时,这些变化给身体带来影响——老鼠吃得更少了,开始失去体重。

在最终实验里,科学家们在培养皿中给人类肠道细胞用上了苯基丙氨酸,并观察到同样的过程。当然,老鼠和培养皿细胞跟人体差异巨大,但这仍然是一个极有说服力的证据。论文第一作者Mariana Norton将在本周的内分泌学学会大会上呈现这一研究,之后论文将接受同行评议并发表。

肉类是很好的蛋白质来源,但是并非唯一的来源。其他动物产品(牛奶和鸡蛋等)和植物(菠菜,豆腐,苋菜等)都是绝佳的蛋白质来源。


分享是一种美德,如果觉得本文不错,记得和朋友分享!
精彩推荐
  • 为什么你不应该锻炼减肥?

    为什么你不应该锻炼减肥?

    缺乏锻炼和摄入过量卡路里常被认为是造成肥胖的同等重要的原因,但正如科学家们说的那样:你永远跑不过一个坏的饮食习惯。

  • 英国版春丽:健身达人Natascha Encinosa

    英国版春丽:健身达人Natascha Encinosa

    健身达人Natascha Encinosa因有着性感大粗腿而出名,不断有男士要求用她的腿夹他们的头。Natascha这吸睛的体格并不是平白得来的。她每周会去健身房五次,每次至少待两...

  • 日本职业女子摔跤联赛比WWE更激烈

    日本职业女子摔跤联赛比WWE更激烈

    看WWE感觉他们演的赏心悦目,看日本女子摔跤感觉她们打的撕心裂肺…感慨:丑女去搞偶像团了,美女去拍工口片了,过期模特去玩摔跤了

  • 去健身房吧,即锻炼又约炮

    去健身房吧,即锻炼又约炮

    之前曾有调查显示锻炼和减肥能提升人们的性欲。2012年一项研究表明中年男性减肥后体内睾丸素会上升,性欲也会随之提升。

  • 吐槽:健身房里的十种恶行

    吐槽:健身房里的十种恶行

    想要保持身体曲线,只是饮食可不行喔,不但没有办法彻底减重,还容易反弹。天气寒冷不想出门运动,那不如就去健身房试试吧。但是下面这个十种恶行,你在健身房里或许会遇见。

  • 研究:女性健身时,也能玩出性高潮

    研究:女性健身时,也能玩出性高潮

    很多女性健身的目的都是为了保持或改变体形,恨不得马上就进了健身房,立刻拥有骄人身姿!想要为去健身房找点额外的动力?下面这条消息也许会让你急不可耐的冲向健身房的下...

  • 七种有效的健身方式,塑造魔鬼身材

    七种有效的健身方式,塑造魔鬼身材

    妹子你想拥有天使面孔魔鬼身材吗?或是想知道产后如何恢复身材吗?正在寻找有效的健身方式?这里有十分棒的锻炼方法帮助你完成健身目标。这些健身方式简单有效,不仅可以...

最新奇闻

科学家展示了一种高蛋白饮食可以帮助你减肥 科学家展示了一种高蛋白饮食可
蛋白质在被消化的过程中会产生一种叫做苯基丙氨酸的氨基酸,它会提高一种荷尔...

普京发给川普的贺电 大致“翻译”一下 普京发给川普的贺电 大致“翻
特朗普曾夸赞普京比奥巴马更适合当国家领导人,并表示希望当选总统后能与普京...

潜水员发现一枚美国冷战时期遗失核弹 潜水员发现一枚美国冷战时期遗
一名商业潜水员可能在加拿大海岸发现了美国60多年前遗失的一枚核弹。一开始,...

乌图伦古火山下藏有巨大淡水湖 乌图伦古火山下藏有巨大淡水湖
有人认为地球上的水来自外面裹着水的细小灰尘,而有人认为我们这颗蓝色星球刚...

古埃及最古老的城市出土法老船墓 古埃及最古老的城市出土法老船
这座坟墓已有3,800年之久,内壁上刻着由120艘古代船组成的舰队,坟墓内部还有...

奇闻排行

英国版春丽:健身达人Natascha Encinosa 英国版春丽:健身达人Natasch
健身达人Natascha Encinosa因有着性感大粗腿而出名,不断有男士要求用她的腿...

芒果对减肥和2型糖尿病治疗有促进作用 芒果对减肥和2型糖尿病治疗有
芒果是很好的膳食纤维来源,同时能够帮助人们减肥、调节血糖和自身免疫系统。

运动前啪啪啪,不会产生负面影响 运动前啪啪啪,不会产生负面影
运动前禁欲一直以来都是体育界有争议的话题。除非在运动前两小时内啪啪啪,不...

为什么饮酒者应该去健身房锻炼? 为什么饮酒者应该去健身房锻炼
经常锻炼能够抵消酒精给身体带来的有害影响。

不高兴时,不要做剧烈运动 不高兴时,不要做剧烈运动
那些带着生气或者悲伤等情绪,为了去除他们的不良心情而去锻炼的人,锻炼最好...

奇闻专题

2016美国大选 2016美国大选
2016美国大选初步结果揭晓,共和党总统候选人唐纳德·特朗普战胜民主党候选人...

王宝强离婚 王宝强离婚
8月14日凌晨,王宝强宣布与妻子离婚,结束7年婚姻,原因疑似校花妻子马蓉出轨...

2016里约奥运会 2016里约奥运会
第31届夏季奥林匹克运动会,又称2016年里约热内卢奥运会,将于2016年8月5日-2...

2016春晚 2016春晚
2016年中央电视台春节联欢晚会以“你我中国梦,全面建小康”为主题,导演为吕...

九一八84周年 九一八84周年
今天是“九一八”事变84周年。“九一八”撞钟鸣警之声再次在我们耳边响起。此...