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保持减肥不反弹太难了

2016-05-06   标签:减肥    来源:mentalfloss.com
我们的身体几乎不可能在人们减肥之后,维持在这一状态不变。
Scientists Explain Why Even the “Biggest Losers” Regain Lost Weight

减肥很难,但更难的是保持减肥不反弹。研究人员们研究过美国真人秀节目《减肥达人》里的参赛者之后,表示我们的身体几乎不可能在人们减掉最大体重之后,维持在这一状态不变。他们的研究被发表在肥胖期刊上。

保持减肥不反弹太难了

少吃多动,这话我们已经听过多少回了?长期以来,医生们都认为意志力是减肥的关键。没错,正确的饮食和锻炼是个不错的开端。但科学家们深入挖掘之后,发现减肥需要的远远不止这些。我们现在了解到,有无数因素影响着我们身体的组成,包括我们肠道中的细菌和我们饮水中的化学物质。

美国超过三分之一的成年人是胖子,因此出现《减肥达人》这种真人秀节目并不令人诧异,每周,观众们打开电视机看着参赛者们经历惨无人道的减肥生活方式,危险的饮水和卡路里限制以及教练们的言语虐待。

保持减肥不反弹太难了

可以说这些方法确实“有用”:参赛者们确实减掉了体重。赢得《减肥达人》第八季冠军的Danny Cahill减掉了历史性的217斤。但节目结束后,他又长回90斤的体重。他的大部分同期参赛者也经历着同样的事情。某些参赛者甚至比他们开始减肥之前更重,即便他们费尽了力气保持他们减肥之后的体重。到底出了什么事?

这也是Kevin Hall想要知道的。Hall是美国国立卫生研究院的新陈代谢专家,也是《减肥达人》的粉丝。他决定连续六年追踪减肥最多的人以便了解他们的身体如何应对剧烈的改变。Cahill和其他同为第八季参赛者的人参与了这项长期研究,Hall会测量他们的体重、卡路里摄入量和代谢率。

Cahill想了解哪里出现差错并不需要一个实验室。他在接受纽约时报的采访时表示:“我的所有朋友都喝啤酒,但他们并没有增加很多体重。而我开始喝啤酒之后,增重了18斤。我当时就认为这不应该,我的身体肯定出现了某些问题。”


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